芒種是二十四節氣中的第九個(gè)節氣,夏季的第三個(gè)節氣,標志著(zhù)干支歷午月的起始。每年公歷6月5-7日交節,此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)達75°。
“芒種”字面上的意思即為“有芒之谷類(lèi)作物可種”,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫;晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱(chēng)“芒種”。
芒種一詞最早見(jiàn)于兩漢時(shí)期的著(zhù)作《周禮》:“澤草所生,種之芒種?!痹娜藚浅卧凇对铝钇呤罴狻分薪忉?zhuān)骸拔逶鹿?,謂有芒之種谷可稼種矣?!鼻宕鷮W(xué)者陳三謨的《歲序總考》中提到:“芒,草端也;種,稼種也;言有芒之谷此時(shí)皆可稼種,故謂之芒種,乃五月之節氣也!”
芒種時(shí)節氣溫顯著(zhù)升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類(lèi)作物種植。農事耕種以“芒種”這節氣為界,過(guò)此之后種植成活率就越來(lái)越低。
御生堂深知芒種時(shí)節對于身體健康的重要性,因此特別為大家介紹芒種的習俗與飲食健康,幫助大家度過(guò)一個(gè)健康、愉快的夏季。
芒種時(shí)節,各地有著(zhù)豐富多彩的習俗。在皖南地區,人們會(huì )舉行安苗祭祀活動(dòng),祈求五谷豐登、村民平安。而在貴州東南部,侗族青年男女則會(huì )舉辦打泥巴仗節,寓意著(zhù)歡樂(lè )與豐收。此外,送花神、煮梅等習俗也廣泛流傳,寄托著(zhù)人們對美好生活的向往與追求。
芒種時(shí)節,氣溫逐漸升高,人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津。因此,我們在飲食上應注意以下幾點(diǎn):
多吃清熱解暑的食物:如西瓜、草莓等水果,以及黃瓜、西紅柿等蔬菜,它們富含水分和維生素C,有助于清熱解暑、生津止渴。
注意益氣養陰:可以適量食用蓮子、紅棗等食材,它們具有滋補養顏、益氣養陰的功效,有助于調養身體。
保持飲食清淡:夏季飲食宜清淡,避免油膩、辛辣等刺激性食物,以減輕腸胃負擔。
芒種時(shí)節是一個(gè)充滿(mǎn)生機與活力的季節。讓我們在享受芒種習俗帶來(lái)的歡樂(lè )與祥和的同時(shí),也注重飲食健康,為身體注入更多的活力與能量。御生堂祝大家度過(guò)一個(gè)健康、愉快的夏季!